新年のごあいさつ

平成31年 あけましておめでとうございます お元気で年末年始を過ごすことができましたか? 年末学級閉鎖も多かったようですね。 乳腺炎も大丈夫でしたか? わたしは例年にも増してお正月がやってくる感のない年末でした💦 年齢の

意味のあるお正月飾り

ここ数年、自分で藁をなってお飾りを作っています。農耕民族である日本人と藁の関係は切っても切れないですね。 しかし、年に1回しか作らないので、一番下のように残念な姿からスタートです^^; でも、どうにかなるものです(^^)

くるみ割り人形

今年も衣装を作っています。 くるみ割り人形は華やかで、飽きる間が少なく、子どもと鑑賞するにはぴったりの作品です。 今年も色々なことがありました。プロフェッショナルもいますが、学生で参加している子もいるし、子役の子もいる。

11月23日

11月23日は勤労感謝の日🎌ですね。もともとは新嘗祭の日です。 簡単に言うと五穀豊穣に感謝する日なので、わたしも神社にお参りしてきました。 地域の氏神様は小さくて人気のない神社なので、どなたともすれ違うことはなかったのだ

実験〜お味噌

今まで仕込んだことのない秋に、いつもとは違う配合で仕込んでみました。 美味しく出来たら、お味噌教室のレシピを変更するかも。楽しみです(^^)

お味噌開封

最近、春先の手作り味噌教室に参加された方から「そろそろ食べられますか?」と声をかけられるので、わが家のお味噌開封してみました。 4月25日に海老名のクラスで作ったお味噌です。 ちょっと薄いですが、味噌蓋できているので剥が

中秋の名月

おはぎの翌日にお団子は辛いので、今日は里芋にします。写真は泥団子みたく写ってるけど、里芋です^^; 今日はお月様見えるかしら。

おはぎ

秋分の日ですね。 毎年、春と秋のお中日にはおはぎを作ります。 実家はお仏壇のある家だったので、それが当たり前でした。だから結婚して二世帯住宅に住み、当時はお仏壇もお墓もなくて、なんだか間の抜けたお彼岸だなと思っていました

パイナップル

次回の収穫は来年と思っていたパイナップルがなんだか盛り上がってきている( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 暑過ぎて収穫が早まるのかなぁ。 前回の収穫を覚えてくれている人は記憶にあるかもしれないけど、食べ残りを植えて3年後に🍍を収穫し

昔の調味料

「煎り酒」ご存知ですか? お醤油が普及したのが江戸時代中期。それ以前によく使われていた調味料のようです(諸説あり) 昔の人がどんな調味料を使っていたのか興味があって買ってみました(^^) 本来の材料は梅干と日本酒のみ。今