おすすめ ここちえのきInstagram
今までもInstagramを使っていましたが、仕事の投稿をするかどうか曖昧なまま過ごしていました😅 今回こんにゃくの製造をスタートして、ハッシュタグでみんなの調理が見られたら楽しいだろうなぁと思いました‼︎ が、既に今までのアカウントはプー...
おすすめ 
おすすめ 生芋こんにゃく
毎年講座を開催している《生芋こんにゃく》製造届を提出して販売することとなりました。以下の場所で取り扱ってくださいます。わたしの好きな人・物・場所ばかりです。こんにゃくと共に味わっていただけたら幸いです。【パン工房ふらんす】 大和市上和田10...
スケジュール 12月スケジュール・2020年
12月6日（日）10:00～「第二回満腹王国」＠糀屋川口12月8日（火）12:30～「2～４ヶ月子育て教室」＠豊倉助産院12月11日（金）10:30～「はぐくみ離乳食教室」＠海老名←満席12月13日（日）10:00～「ままめいどお料理教室」...
講座情報 11/11手作り調味料2&こんにゃく作り
こんにちは🍁旬の物を待ち侘びて手仕事をするのは、わたしにとっては癒しの時間です😊 柚子が青いうちに柚子胡椒→黄色くなったらポン酢。こんにゃく芋もこの時期に掘れます。毎年たくあん大根の中継ぎをしてくれていた農家さんが、今年はわたしの分のたくあ...
おすすめ 川口糀さんイベント情報
いつも講座で糀を使わせて頂いている川口糀さん。愛用されている方も多いと思います。イベントをご紹介します。【第２回 満腹王国】日時：2020年12月6日（日） 10:00~14:00会場：糀屋川口 横浜市瀬谷区竹村町24-6入場料：無料出店者...
おすすめ 無農薬野菜を買いに
畑にお邪魔してきました。ルッコラの畝に座る子🤣こんなに買って1000円✨✨✨ もうすぐお終いにする夏野菜なんかは、きっとオマケにしてくれたんだよね〜ありがとう😊毎週水曜日9〜12時は、収穫体験&量り売りをするそうです。新鮮野菜買えるから行っ...
講座情報 10/18 おやつ3・干物作り
おやつ講座は3種類ありまして、今回は「穀物と野菜のおやつ」かぼちゃドーナツを掴んで離さない、かわいいクリームパンのお手手です😻子どもが気に入ってくれると嬉しさ倍増ですね。午後は、春にコロナの影響で延期にした干物講座を開催しました。ご参加のお...
スケジュール 11月スケジュール・2020
11月までくると、今年もあと少しだな～と思います。想定外な2020年でしたが、自然はいつも淡々としていて、新米の時期が過ぎると、柚子が黄色くなり、こんにゃく芋の新芋が出て、たくあん用の大根を予約する。旬の材料で手仕事ができるありがたみ。11...
講座情報 10/14 塩糀講座
今まで年下だった子が今日は一番年上になり、月日の流れを感じる日でした。コロナ禍でも時間はすすんでいきます。今日も良い糀でした。わたしがいつも糀を購入している川口糀さんが12月6日にイベントを行うので、またご紹介しますね。次回umiのいえは、...
歳時記 ベランダのパイナップル
スーパーで買ったパイナップルの上の部分を水につけておいたら根が出たので、プランターに植えました〜という状態のパイナップルが3鉢もあります😅 根が出ると「生きたいの？」と思って捨てられないのです。この子は育てはじめて3回目くらいの収穫かしら？...