講座情報 1/13 穀物のおやつ
寒い日に、蒸し物の湯気を見ると幸せを感じます♨️ お部屋も暖まるし、湿度も上がって一石二鳥♪この小さいセイロは女将のもの。わたしは大きさを悩んで悩んで、昨年遂に買いました🤗 お赤飯を蒸したいので、2段で3合入るサイズにしました。わたしの祖母...
講座情報 
雑観 想いを文字にする
年末に、わたしの料理講座についてあまり知らない旧友から「え？料理教室ってレシピを教えるところじゃないの？？」とありがたい突っ込みがあり、「いやいやレシピは表向きで、本当に伝えたいことは～」と話したことがきっかけで文章化がスタートしました。そ...
スケジュール 1月スケジュール・2021
新しい年もよろしくお願いします😊1月12日（火）12:30～「2～４ヶ月子育て教室」＠豊倉助産院1月13日（水）10:30～「手作りおやつ・１」＠Umiのいえ1月17日（日）10:30～「冷凍庫貯金・１」＠Umiのいえ1月17日（日）13:...
講座情報 12/13 ままめいどお料理教室
今回から、開催場所が豊倉助産院になりました。助産院で出産した方は、何となく里帰り感ですね。1月からは基本的に、第4日曜日10時〜になります。6組限定になりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。
オンライン講座 最近の離乳食講座
離乳食講座の報告が溜まっています😅コロナが流行して産前の教室が無くなった時期の方々が、離乳食をスタートする頃になりました。教室を受けていない事を何となく不安に思いながら日々過ごしている事が感じられます。「不安なんだね。でも教室に参加していな...
おすすめ ここちえのきInstagram
今までもInstagramを使っていましたが、仕事の投稿をするかどうか曖昧なまま過ごしていました😅 今回こんにゃくの製造をスタートして、ハッシュタグでみんなの調理が見られたら楽しいだろうなぁと思いました‼︎ が、既に今までのアカウントはプー...
おすすめ 生芋こんにゃく
毎年講座を開催している《生芋こんにゃく》製造届を提出して販売することとなりました。以下の場所で取り扱ってくださいます。わたしの好きな人・物・場所ばかりです。こんにゃくと共に味わっていただけたら幸いです。【パン工房ふらんす】 大和市上和田10...
スケジュール 12月スケジュール・2020年
12月6日（日）10:00～「第二回満腹王国」＠糀屋川口12月8日（火）12:30～「2～４ヶ月子育て教室」＠豊倉助産院12月11日（金）10:30～「はぐくみ離乳食教室」＠海老名←満席12月13日（日）10:00～「ままめいどお料理教室」...
講座情報 11/11手作り調味料2&こんにゃく作り
こんにちは🍁旬の物を待ち侘びて手仕事をするのは、わたしにとっては癒しの時間です😊 柚子が青いうちに柚子胡椒→黄色くなったらポン酢。こんにゃく芋もこの時期に掘れます。毎年たくあん大根の中継ぎをしてくれていた農家さんが、今年はわたしの分のたくあ...
おすすめ 川口糀さんイベント情報
いつも講座で糀を使わせて頂いている川口糀さん。愛用されている方も多いと思います。イベントをご紹介します。【第２回 満腹王国】日時：2020年12月6日（日） 10:00~14:00会場：糀屋川口 横浜市瀬谷区竹村町24-6入場料：無料出店者...