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歳時記

昔の調味料

「煎り酒」ご存知ですか?お醤油が普及したのが江戸時代中期。それ以前によく使われていた調味料のようです(諸説あり)昔の人がどんな調味料を使っていたのか興味があって買ってみました(^^)本来の材料は梅干と日本酒のみ。今回買ったのは海の精ブランド...
歳時記

夏のぬか床

毎日暑いですね☀今年の春はぬか床講座が人気で、横浜周辺に25個くらい新しいぬか床が誕生しました。その後順調に育っていますか?写真はわが家のぬか床です。暑いので1日1回混ぜても、翌日にはこんなに真っ白に産膜酵母が出現します。これを見ると結構心...
講座情報

赤坂・子育て教室&離乳食教室

赤坂でも横浜のような子育て教室を開催してほしい♡とのご要望があり、今回はじめて開催しました。2ヶ月くらい月齢の違うお子さんが参加されていたので「次はこんなことができるのね!」と参考になられたと思います。子どもにとってもちょっと先の子を見るこ...
歳時記

梅干し・その4

土用に入ったので干しはじめました☀ 今年はちょっと失敗気味(´•̥ω•̥`)  漬けるカメを替えたので、ちょっと重しをかけ過ぎた?かなりの梅が潰れてしまいました。毎年毎年練習の積み重ねですね。
講座情報

抱っこひもとおんぶひも

新生児期はスリングをお勧めしていますが、赤ちゃんが重たくなってくるとスリングは片方の肩に重さがかかるので辛くなってきます。腰が座ってきた時期の重たい赤ちゃんには、両肩に重さが分散される兵児帯のような物がお勧めですが、長くて扱う自身がない方に...
講座情報

麺はかじる

旬のおかず講座開催しました@umiのいえ離乳食教室でたまに聞かれます。「麺はいつから食べられますか?」「切りますか?」わたしはわが子に麺を切ってあげたことがありません。切らなきゃ食べられないような月齢の子に、わざわざ切ってまで食べさせる必要...
雑観

抱っこ

参加した方が写真を送ってくれました。この日は実習の学生さんも居て、抱っこしてもらったんだけど泣き止まない。わたしが抱っこするとピタリと泣き止む。経験の差だから仕方ないのよ(^^)助産院の子育て教室や産後ケアにいらっしゃる方は「赤ちゃんが寝な...
講座情報

ふりかけ屋さん

「しあわせのはじまり8」無事に開催することができました。☆ふりかけ屋さん11種類の国産材料を揃えて、好きなようにミックスしてもらいました。美味しく食べてるかな?またチャンスがあったら開催してみたいと思います。☆ご近所のAGRU小川農園さんか...
講座情報

海老名離乳食教室

昨日の海老名はぐくみでの離乳食教室の様子を、さっそく鈴木さんがブログにしてくれました。海老名はほとんどの方が病院での出産ですが、その後山浦さんと鈴木さん〜2人の助産師が主宰するベビーマッサージ教室や発達教室に出会うことで、ものすごく丁寧に赤...
歳時記

梅干し・その3

梅干しを漬けている皆さま。異常な速さの梅雨明けで、もう干しましたか?紫蘇入れてないのに梅雨明け‼︎どうしようかと悩みました^^;  「梅雨明け3日」とも言いますが「土用干し」とも言いますので、わたしは土用(7月20日〜)を待つことにしました...