cocochie

お鍋に吸い寄せられています〜写真が縦にならなくてごめんなさい🙏子どもの本能は正直ですね♡先日はいかと青梗菜を炒めて塩糀で味付けしたのですが、いか＋塩糀は旨味倍増でしたよ！試してみてくださいね。

娘が小学生の頃は、わが家も家族会議をしていました。1年くらい前から、umiのいえでは江連さんが「家族会議」の講座をしています。他所の家の家族会議に興味があったので、やっと予定が合い参加することができました。江連さんもおっしゃっていたのは「家...

そば打ちを習いに行きました。なんとなく蕎麦っぽいですね〜あれれ〜茹でたら短くなった⁇  切れた⁇ つるつる出来ません💦こちらは先生のお見本。粉は同じ配合なのに別モノ 😭  なかなか工程が多くて手間がかかります。ちゃんとしたお蕎麦屋さんのざる...

もう9回目なんですね‼︎ umiのいえ☆しあわせのはじまり。今年は8月25日（日）開催です。7月末日まで、イベント継続のためにクラウドファンデングを行なっています。返礼品のトートバックやTシャツなど、本気で作っていたので、一度のぞいてみてく...

ごっちゅんこ。ごっちゅんこ。少しづつ月齢の違うボクちゃん達。とても楽しそうでした。公共施設で会う母子だと、すぐに「ごめんなさいね」「手を出してはダメよ」と言わないとマナーがない雰囲気になってしまうけど、本当はもう少し子ども同士の成り行きに任...

新しい講座を始めました。「冷凍庫貯金」サザエさんのように、午後お買い物〜おやつ〜お夕飯の支度〜そんな優雅な生活をできる現代人はなかなか居ないですよね。さあ、冷凍庫を活用しましょう。リアルにしたかったので、予め冷凍したものもいくつか用意しまし...

umiのいえにはご縁あってたどり着いた無農薬大豆があります。その無農薬大豆を使っておぼろ豆腐を作る講座を企画しました。鍋などの関係で限定6名さまです。 2時間の間に、大豆→豆乳→豆腐と変化します！料理って化学ですよね。7月7日13:30〜u...

雨の日の悩みは洗濯物と、子どもの体力を発散させる場所‼︎ というご家庭も多いかもしれませんね。調理室のお隣はひろーい多目的室。空き時間に開放していただけて、子ども達は大喜び♪ わが家のベランダに居た子を里親に出すことができました。みんなに見...

たまらなくいい香り〜〜〜おすそ分けしたい。今年も漬けますよ。例年より2週間くらい遅いですね。極端に暑い日もあるけれど、全体的には寒い年なんでしょうね。赤紫蘇が出るのも遅いんだろうな〜と考えると、さて梅雨明けはいつなんだろうか⁇ 梅干しの最難...

今年は暑過ぎず雨もなくよい一日でした。まだまだ梅は青くて、葉と実が同じ色なのでぱっと見は見つけにくいのですが、よく見ればかなり大きな実も発見できました。低めに剪定されているため小さな子どもでも木登りをしてみたくなります♪ パパの肩車で収穫す...