#umiのいえ

旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。助産院のスタッフをして18年になります。過日の勉強会で「妊娠中に青魚をよく食べたお母さ...

旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。 そろそろ、春からの準備が頭をよぎりますね。4月からお弁当作りがスタートする方、職場復...

旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。 今年も1ヶ月をきりました。そろそろ年末の準備が頭をかすめますね。今年こそは、お節料理...

講座タイトルが変更になります。『子どもに伝えたい家庭料理講座』→New『旬のおかずをぱぱっと作る〜一汁三菜季節のごはん』毎月、季節に合った一汁三菜を作ります。9月は新蓮根が店頭に並びますね。瑞々しい蓮根をたっぷりといただきました。蓮根は肺に...