娘が魚さばきデビューしました。
「ママが教える?YouTube先生にする?」と聞いたら、YouTube先生を選んだので、目の前にPCがあります😅
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YouTube先生ありがとう😊
数日後、コロナ支援で購入した日本海のお魚が到着しました。こんなに沢山‼︎
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さばき2回目で、2キロのヒラマサに挑戦‼︎ 基本は鯵と同じです。
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残念ながら、娘がさばいたお刺身の写真は無し(その後zoomミーティングがありバタバタしていました)
その後、お魚が続きました。以下、母の調理です🤗
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魚をさばけるようになって変化したことは、骨が沢山ついている魚は食べるのが面倒だけど、骨のある場所が分かるようになった~とのこと。仲良くなるコツは、相手を知ることですね。