料理講座 《講座》12月15日/17日キムチ作り教室＠横浜市umiのいえ
旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。寒くなってきました。白菜が美味しくなる季節です。添加物なし・化学調味料なし・甘味料なし...
#子どもと一緒にお料理教室
料理講座 
料理講座 《講座》12月15日/17日お節料理教室＠横浜市umiのいえ
旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。 今年も1ヶ月をきりました。そろそろ年末の準備が頭をかすめますね。今年こそは、お節料理...
講座情報 11/8手作り調味料講座2
横浜umiのいえにて年に一度の「手作り調味料講座2」開催しました。 オンラインで料理教室を開催することが多くなっていたので、久しぶりのリアル開催♡ 足元で異年齢の男子たちが戯れている😻 母は学び、子どもは子ども同士わちゃわちゃしている。なん...
講座情報 10/24 ままめいどオンライン
秋野菜が満載♡ 柿の白和えはお料理屋さんで食べる大人のイメージがありますが、子どもにも好評です。秋だけの味なので、旬の時期に何回か作りたいですね。 すり鉢のないお宅は、ブレンダーでガーっとやっていました😅 20㎝くらいのすり鉢があると便利で...
講座情報 10/17 手作りおやつ2
手作りおやつ講座は1・2・3があります。 今回の2の講座では、おはぎを作ります。 何度も書いていますが、おはぎはただの和菓子ではなくて、春と秋のお彼岸にお仏壇にお供えする食べ物です。自宅にお仏壇がなくてもご先祖さまが居ない家はないはずなので...
スケジュール 11月スケジュール・2021
11月8日（月）10:３0～13:00「手作り調味料２」＠Umiのいえ11月９日（火）12:30～14:30「ねんねクラス」＠豊倉助産院11月11日（木）10:30～12:30「離乳食講座」＠海老名はぐくみ←満席11月15日（月）10:00...
雑観 甘酒・日本酒・ワイン
好きな物ばかりがタイトルに並んでいます😄 長崎大学の研究で、新型コロナウイルスの増殖を阻害することが確認された5-ALAを多く含む食品です。（詳しくは元記事をお読みくださいね） やっぱり発酵❗️と嬉しくなります。 11月8日umiのいえにて...
スケジュール 8月スケジュール・2021
8月のUmiのいえ講座は、入居するビルの外壁工事のためお休みします。８月14日（土）18:00～YCB夏季公演「追う者と追われる者」＠文化創造拠点シリウス８月17日（火）10:00～「針仕事教室」＠豊倉助産院８月17日（火）13:00～「離...
講座情報 3/26 みそ作り講座
昨年はコロナの影響で施設が使えなかったために中止になりました。今年は開催できてよかったです。 かわいいお手伝いの手が沢山ありました💕 数年前に赤ちゃんでお会いした子が、お手伝いできるように成長して再開できるのはとても嬉しいです。 まだ低学年...
講座情報 3/12 おやつ講座2
参加者の皆さまごめんなさい🙇♀️ 水ようかんをお出しするのをすっかり忘れていました💦 翌日女将から「水ようかん頂きます」と連絡があり、何のことか分からず？？？？？数秒後に気が付きました😱😱😱 女将のお腹に収まりました😅 昨日はたまたま集ま...