料理講座

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《講座》12月15日/17日キムチ作り教室@横浜市umiのいえ

旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。寒くなってきました。白菜が美味しくなる季節です。添加物なし・化学調味料なし・甘味料なし...
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《講座》12月15日/17日お節料理教室@横浜市umiのいえ

旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。 今年も1ヶ月をきりました。そろそろ年末の準備が頭をかすめますね。今年こそは、お節料理...
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《講座》10月27日(木)『一汁三菜季節のごはん』@Umiのいえ

講座タイトルが変更になります。『子どもに伝えたい家庭料理講座』→New『旬のおかずをぱぱっと作る〜一汁三菜季節のごはん』毎月、季節に合った一汁三菜を作ります。9月は新蓮根が店頭に並びますね。瑞々しい蓮根をたっぷりといただきました。蓮根は肺に...