いつも ＃まるはたこんにゃく の製造でお世話になっている 横浜市青葉区寺家町 里のengawa さんにてWS開催いたしました。
満席での開催でしたので、キッチンにぎゅうぎゅうでも、みなさん初めて会ったとは思えないチームワークで、和気あいあいと作業を進めてくださって、本当に助かりました。
□感想ありがとうございます□
・こんにゃくを作ってみたいとは思っていたけれど、なかなか教えてくれるところがなくて、近くでの開催だったので直ぐに申し込みました。
・こんなに手間がかかることにビックリ‼こんにゃくの作り方を発見した人スゴイ。
・皮をむいたときのフルーティーな香り、混ぜているときの柔らかい気持ちよさ。楽しめました。
・スーパーで買うこんにゃくとは全く違う食感でサイコーです。みんなでワイワイ作れて楽しかったです。
・こんにゃく芋が手に入ったら、友達と作ってみたいと思います。
次回は、ゆでたてこんにゃくのランチ付きで開催します。
もちろんこんにゃくのお土産も付きます♪
日 時：2月9日（木）10：30～13：00
会 場：横浜市旭区鶴ヶ峰NPO法人Umiのいえ
詳細・申し込み：こんにゃく作りWS
