旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を開催しています。
今年も漬物倶楽部を開催します。
昨年は初開催でどうなることかと思いましたが、たくあんも赤かぶもすごく美味しく漬かりました!
今年も素材からこだわって、こだわりの種を無農薬で育てていただいています。1回目は畑で開催します!ご家族でご参加ください。
お仕事の方も参加できるように、今年は全日程土曜日で企画しました。
漬物は、ある程度まとまった量を漬けないと美味しくできません。保存料も着色料も入らない、本物のたくあん・赤かぶ漬けを食べたい方、ご参加お待ちしています。
日時:①11月18日(土)13:00〜15:30 大根収穫・洗う・干す/赤かぶ収穫・漬ける
②12月 2日(土)14:00〜15:30 大根を漬ける/赤かぶ二度漬け
③12月16日(木)14:00〜15:30 完成取り出し