料理講座 《講座》12月15日/17日お節料理教室＠横浜市umiのいえ
旬の食材・日本の行事食・季節の手仕事・添加物なし・本物の調味料を使った、子連れで参加できる料理教室を、横浜市鶴ヶ峰NPO法人umiのいえで開催しています。 今年も1ヶ月をきりました。そろそろ年末の準備が頭をかすめますね。今年こそは、お節料理...
料理講座 
講座情報 12月スケジュール・2022年
師走がやってきますね。おせち料理・キムチを自分の手で作ってみませんか。12月 2日（金）10:00〜12:00 /13:00〜15:00「離乳食教室」＠湘南つむぎ助産院 午前空有/午後🈵12月 5日（月）12:30～14:30「ねんねクラス...
季節の講座 「こんにゃく芋掘り体験＆畑でランチ」開催しました
横浜市泉区のお米屋さん「あさじろう商店」さん所有の畑で、まるはたこんにゃくに使用するこんにゃく芋を掘らせていただきました。上の写真はこんにゃくの幹と葉です。当日はお天気が良くて、最高の畑日和でした☀️ お砂場着チームも楽しそうでよかった。あ...
講座情報 《講座》11月8日離乳食教室@にじいろケアハウス
成長発達にあった離乳食と味覚育てを大切にした、手間をかけずに手を抜かない離乳食教室を開催しています。 個別にアドバイスをして、離乳食が楽しくなるお手伝いをします。 先月はつかみ食べ時期のお子さんが多かったので、小さ目のおにぎりを用意してみま...
スケジュール 11月スケジュール・2022年
今月は、こんにゃく芋からこんにゃくを作る講座や、ゆずを絞ってポン酢を作る講座など、1年に1回だけの季節の講座がいくつかあります。四季の豊かな日本ならではの手仕事を楽しみませんか。11月 5日（土）10:00～12:00「離乳食教室」＠平塚助...
料理講座 《講座》10月27日（木）『一汁三菜季節のごはん』＠Umiのいえ
講座タイトルが変更になります。『子どもに伝えたい家庭料理講座』→New『旬のおかずをぱぱっと作る〜一汁三菜季節のごはん』毎月、季節に合った一汁三菜を作ります。9月は新蓮根が店頭に並びますね。瑞々しい蓮根をたっぷりといただきました。蓮根は肺に...
講座情報 《講座》10月18日（火）針仕事教室＠横浜市豊倉助産院
横浜市泉区豊倉助産院で開催する、赤ちゃん連れOK！作りたいものを作って頂けるようサポートする針仕事教室です。スリングは、少しの手作業を除いて1回で完成します。完成したご自分のスリングと赤ちゃん人形を使って、実際に使ってみます。助産院で出産さ...
講座情報 《講座》10月7日離乳食教室 @にじいろケアハウス
成長発達にあった離乳食と味覚育てを大切にした、手間をかけずに手を抜かない離乳食教室を開催しています。 個別にアドバイスをして、離乳食が楽しくなるお手伝いをします。 9月、満席で初開催させていただきました。 「娘は大根が嫌いで〜」と自己紹介さ...
季節の講座 《講座》ホンモノのたくあんを漬けませんか
毎年12月になると、大根を干してたくあんを漬けています。「たくあん漬け講座をして欲しい〜」とリクエストされるのですが、漬物は塩梅が大切なのと、ある程度まとまった量を漬けないと美味しくならないので躊躇していました。そこで今年は、みんなで漬けて...
歳時記 今年のお味噌・2022年
『暑さ寒さも彼岸まで』とはよく言ったもので、本当に暑さが落ち着きましたね。さて、そろそろお味噌も良い感じになっているのではないでしょうか？この写真は、我が家の7月のお味噌です（と愛犬🐶）容器の移動が必要になり、一旦ジップロックに仮置きしたお...