今年も味噌作りの時期になりました。
離乳食講座でも料理教室でも「お味噌汁美味しかったです」と感想を残してくださる方が多いです。
でも、そんなに特別な作り方をしているわけではないのですよ。お料理教室に参加している方は分かると思いますが、出汁を取らない時もあります。出汁が出そうな具材の組み合わせと、手作り味噌に助けられています。
お味噌汁が美味しいだけで、家族の胃袋を掴めることは間違いなしです。作り方は簡単。混ぜるだけです♪一人でチャレンジが心配な方は、一緒に作ってみましょう。
日程：2クラスあります
3月17日（木）14：00〜16：00
3月26日（土）14：00〜16：00
会 場：Umiのいえ鶴ヶ峰サロン開催（つるのいえ）相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
参加費：3,550円（参加費2000円+税 +糀代1,350円） ※糀はこちらで準備します
持ち物：乾物大豆1kgを柔らかくゆでたもの・塩400g・ゆで汁500ccくらい・大き目のボール・容器（容量5リットルくらいのもの）・ふきん・エプロン
