5/8 干物講座のお土産

最適な干物日和でした。 干物の向こうにはランドマークタワー🗼 慣れてもらいたいので、お一人3尾さばけるように準備しています。1尾は軽く干物にしてランチに。残り2尾は夕飯に使いやすいようにさばいてお土産にします。昨日は、干

ぬか床

来週の講座に向けてぬか床を作っています。今日から捨て漬けスタート。 いつもなら3月下旬くらいには作るのですけど、なんだか今年は寒いので全体的に行動が遅めです。 夏の間はぬか漬けがあるだけで一品増えた気がするし、夕方お腹空

3/17 旬のおかず・住育講座

昭和な風景 @umiのいえ(๑˃̵ᴗ˂̵) 太巻きに入れる菊の花びらをむしってもらっています。スタッフ咲季ちゃんが書いてくれたブログはこちら→ http://www.uminoie.org/2019/03/317_17.

3/13 umibe布ナプキン

4月からumiのいえにて、たまにumibe cafe を担当しています。 umibe cafe とは → https://coubic.com/uminoie/244155 わたしが担当する日は、布なぷきんを手縫いします

マタニティの方へ贈るクラス

このブログを読んでくださっている方は、産後の方が多いと思います。「あ~産む前に学んでおけばよかった!!」と思うこと、多々ありますよね。 最近は働く妊婦さんが多いので、産休に入ってからはあわただしく、妊娠期間を味わう間もな

2/27 手作りおやつ・Umibe

手作りおやつ講座〜小豆・寒天はおかげさまで満席でした。 umiのいえが初めての方もいらして、初めての参加にわたしの講座を選んでくれてありがとう!他の部屋も全部講座で埋まっていて、かなりわちゃわちゃしていてごめんなさい。す

レシピおこし

家で料理をするとき、助産院のお食事も、ほぼ目分量で作っています。 ですから、新しい講座をするときには、いつも作っているお料理を、大さじ小さじで計量しながらレシピを作ることになります。 今日はUmiのいえの新しい講座のレシ

1/23 おやつ1・キムチ講座

ご無沙汰しています。ブログ更新が出来なくなってしまい、しばし冷や汗でした 。たぶん回復したと思います。 umiのいえにて、amおやつ講座、pm手作りキムチ講座を開催しました。 みささん真剣におまんじゅうを作っています。毎

11/18 手作りこんにゃくws

いつもにぎやかなumiのいえですが、日曜日で他の講座が入っていなかったため、と〜ってもおだやかな時間でした。 ミキサーのスイッチを担当してくれた優しいお兄ちゃん。なんと、パパさんが2人連れてのご参加。兵児帯を使いこなす姿